SilaPro Mix NA

Účinok:

• Pôsobí na základe synergického účinku kyseliny mravčej a kyseliny propiónovej.
• Selektívne usmerňuje fermentačný proces.
• Znižuje straty energie a nutričných hodnôt.
• Vytvára optimálne prostredie pre činnosť baktérií mliečneho kvasenia.
• Je zdrojom pohotovej energie.
• Výrazne znížená korozivita organických kyselín.
• Výrazný dlhodobý protiplesňový účinok.

Kyselina mravčia – silný antibakteriálny účinok.

• Okamžité zníženie pH konzervovaných produktov.
• Selektívne ovplyvnenie fermentačného procesu.
• Vytvorenie optimálneho prostredia pre činnosť baktérií mliečneho kvasenia.
• Zníženie strát energie a nutričných hodnôt spôsobených fermentačným procesom.